Manuka Med

Manuka med smatra se najzdravijim medom na svijetu, a biljka Manuka raste samo na Novom Zelandu.

Med manuka već mnogo godina sastavni je dio prehrane novozelandskih domorodaca Maora koji su jako dobro upoznati s ljekovitim moćima ove vrste meda. A dobar glas o manuka medu širi se i svijetom pa tako i sve više ljudi u Hrvatskoj otkriva što sve može napraviti za njihovo zdravlje.

Ova cvjetna dragocjenost, koja nastaje iz cvjetova drva Manuka koje raste nekultivirano na širim područjima Novog Zelanda, sadržava mnoge blagotvorne kemijske spojeve, uključujući organske kiseline,minerale u tragovima, antimikrobne spojeve, vitamin C, A i beta–karoten, kao i vitamine B-skupine.

UMF je kratica za Unique Manuka Factor, zaštićeni znak kvalitete i terapijskog djelovanja UMF Honey Association-a i mogu ga koristiti samo oni proizvođači manuka meda koji zadovoljavaju najviše i najstrože kriterije kvalitete i izvrsnosti, te se njihov med podvrgava znanstvenim istraživanjima i mjerenjima.